Basilikum pesto

Du skal bruge:

2 potter frisk basilikum

1½ dl. olivenolie

60 g. mandler

50 g. parmesanost

Salt

  1. Hæld olivenolie, basilikumblade, mandler, parmesanost og salt i en blender.
  2. Blend til den er helt fint og jævn.
  3. Stilles på køl.

Pesto skal bruges i     Bagt selleri med rucola og hj.lavet pesto

Forfatter: agmadogplante

Elsker det tidlige forår hvor jeg sår tomater, snackpeber og chili. Skønt at følge de små frø blive til store plante i udestuen. Senere nyde tomater i sommersalaterne, og bruge de skønne snackpeber i chilisovs og sammenkogte retter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *