Ramsløgspesto

Jeg har lidt ramsløg i haven, og du kan lave den skønneste pesto af det.

Du skal bruge:

40 blade ramsløg

1 ½ dl. olivenolie

50 g parmesanost i grove tern

50 g mandler

Salt

  1. Hæld olivenolie, ramsløgblade, mandler, parmesanost og salt i en blender.
  2. Blend til den er helt fint og jævn.
  3. Stilles på køl.

Smager skønt til nye danske kartofler.

Forfatter: agmadogplante

Elsker det tidlige forår hvor jeg sår tomater, snackpeber og chili. Skønt at følge de små frø blive til store plante i udestuen. Senere nyde tomater i sommersalaterne, og bruge de skønne snackpeber i chilisovs og sammenkogte retter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *