Du skal bruge:
1,2 ltr. vand
1 dl. sukker
2 øko. appelsiner
3 små øko. citroner
150 g. øko. ingefær
Atamon
- Skær citron og appelsiner i skiver.
- Skær ingefær i grove tern, du behøver ikke at skrælle ingefær når den er økologisk.
- Hæld vandet i en gryde og tilsæt sukker, citron, appelsin og ingefær.
- Simre i ca. 2 timer.
- Tag gryden af varmen.
- Lad den køle af i gryden i en lille time.
- Hæld shoten gennem et klæde, så du får alle urenheder fra.
- Tilsæt 1 spsk. atamon
- Hældes på skoldet glasflaske.
- Sættes på køl.
Fantastisk når du er forkølet (O: Snup et shot (2 cl.) 3 gange dagligt.
Ingefær skulle styrke immunforsvaret, hvis du indtager den dagligt, fordi den stimulerer blodcirkulationen.
